کمتر از دو ماه به عید نوروز سال 97 باقی مانده است. یکی از هفت سینی که سر سفره عید قرار می دهیم «سبزه» است. در ادامه نحوه کاشت هسته پرتقال را به عنوان سبزه عید آورده ایم.

در ابتدا لازم است چند عدد هسته نارنج یا پرتقال را که سالم و بزرگ تر هستند انتخاب کنید. با انگشتانتان کاملا هسته ها را زیر آب بشوئید.

سعی کنید که هیچ پالپی در میان هسته ها باقی نماند و مراقب باشید که هسته ها آسیب نبینند. بعد آنها را به مدت 48 ساعت در یک لیوان آب قرار دهید.

سپس آن ها را خشک کرده و با دستمال کاغذی هسته ها را گرفته و پوست روی آنها را جدا کنید. این کار باعث می شود جوانه زنی هسته ها زودتر انجام شود.

پس از جدا کردن پوسته و آماده سازی هسته ها برای کاشت، یک گلدان کوچک را انتخاب کرده و چند عدد از هسته ها را با فاصله 1-2 سانتی متر و عمق 2 سانتی متر در گلدان بکارید.

چنانچه قصد دارید برای سبزه عید این کار را انجام دهید می توانید هسته ها را نزدیک تر هم بکارید تا سبزی آنها بیشتر دیده شود.

پس از کاشت هسته ها در گلدان آن را آبیاری کنید تا خاک مرطوب شود و سپس روی گلدان خود را با پلاستیک شفاف بپوشانید تا رطوبت خاک گلدان حفظ شود و سپس آنها را در جای پر نوری قرار دهید. (نور کافی و دور از تابش مستقیم خورشید)

هسته های پرتقال یا لیمو در دمایی معادل ۷۰ تا ۷۵ درجه فارنهایت ( ۲۱ تا ۲۴ درجه سانتیگراد) جوانه می زنند.

لبه ی پنجره ای که آفتاب به خوبی از آن به داخل می تابد می تواند مکان ایده آلی برای نگهداری از هسته ها باشد. البته اگر به گلخانه دسترسی دارید؛ گلخانه نیز مکان بسیار خوبی است.

پس از گذشت 1 تا 2 هفته هسته های شما شروع به جوانه زدن می کنند و شما باید پلاستیک را بردارید تا بتوانند به رشد خود ادامه دهند.

از آبیاری بیش از اندازه پرهیز کنید و آنها را در یک مکان پر نور قرار دهید تا زودتر رشد کنند.

برای خاک گلدان نیز می توانید از مخلوط (60 درصد کوکوپیت یا پیت ماس + 30 درصد پرلیت و 10 درصد پوکه صنعتی سبک برای کف گلدان) استفاده کنید.

به خاطر کاشت این هسته ها در خانه و عدم نیاز اولیه نهال های جوان به کود و خاک مقوی باغچه، مخلوط بالا کاملا بهداشتی و مناسب محیط منزل می باشد.