گلابی عسلی

سلام سلام سلام

امروز یه دسر هیجان انگیز و سالم داریم.

خب بریم سراغ مواد لازم:  مواد زیر برای 2 نفر کافیه.

گلابی سفت......2عدد

گلاب......1 قاشق غذاخوری

دارچین.......نوک قاشق چایی خوری

عسل......2 قاشق غذا خوری سر پر

اول گلابی ها رو خوب می شوریم. بعدش به صورت ایستاده می زاریمشون توی یه قابلمه ی کوچک(مثل شیرجوش) و تا کمرشون آب می ریزیم.

قابلمه رو روی شعله ی ملایم گاز می زاریم و درش رو هم می بندیم.

نزدیک به 20 دقیقه زمان لازمه که گلابی ها بپزه اما له نشه. اواخر پخت گلاب و دارچین رو اضافه می کنیم تا خوب به بافت گلابی بشینه.

حالا گلابی ها رو در میاریم و در ظرف مورد نظر می چینیم. الان وقتشه که روش عسل بریزیم و نوش جان کنیم.

می تونید این دسر رو هم گرم و هم سرد سرو کنید.